Gellavilla Málnás Tramini 2023

Korai szüret az Öregheggyel szomszédos „Málnásról”, ahol egészen 1968-ig málnabokrok teremtek, innen a név. Azóta pedig jellegzetes, gránátalma színű pirostramini tőkéké ez a terület. 2023-ban egy szombati napra esett a szüret, amit bogyózás, pár napos héjon áztatás, majd csütörtöki préselés követett. Az erjedés épp a héjon indult el, utána már tartályban fejeződött be, így maradt lédús, kerek és könnyű szövetű. A tanninosság épphogy megjelenik, finom szárazságot hoz a kortyba. A korábbi szüret miatt ez az évjárat a megszokottnál frissebb, élénkebb savú és alacsony alkoholú. Vörösboros hőmérsékleten hozza a legjobb formáját. Szűretlen, derítetlen. 0.75 l, 12% alkohol