Ízek • Borok • Találkozások borvacsorák– gasztronómiai élménysorozat

Fedezd fel a helyi alapanyagok és borok harmóniáját!

Az iFood Élelmiszer Klaszter, a Somogyi Helyi Termék Egyesület, a Kislépték Egyesület és a Dél-Balatoni Bor közös programsorozata minden alkalommal más helyszínen mutatja be a térség termelőit, borászait és vendéglátóit.

‍

Borász: Légli Szőlőbirtok

Termelő: Erdőkert

Élelmiszer Klaszter: Kapos Ternero

‍

Menü és borsor:

Welcome: Brut Méthode Traditionelle 2021

Amouse: Túrós pogácsa, borjútatár - Lugas 2024

Égetett káposzta, hagymavelouté, zölddió - Kokas 22

Trombitagombás rizottó, burgonyahab, szarvasgomba - János-hegy Olaszrizling 2024

Borjúkaraj, sült cékla, céklakrém, savanyított mustármag, jus - Gesztenyés 2019 Rajnai Rizling

Aranygaluska, madártej, málnasorbet, bodzakaviár - Landord 2024 Chardonnay Dűlőválogatás

‍

Ár: 24.900.- Ft / fő (borsor nélkül: 15.800.- Ft / fő), ami tartalmazza a welcome falatot, a 4+1 fogásos vacsorát, a 6 tételes borkóstolót Légli Ottó prezentálásában, továbbá az Erdőkert és a Kapos Ternero előadását - szarvasgombászásról, gyűjtögetésről, állattartásról, kihívásokról és érdekességekről; továbbá korlátlan szűrt víz fogyasztást és a szervízdíjunkat is.

‍